Receita de Sorvete Caseiro



INGREDIENTES
 
calda
9 colheres de água
5 colheres de chocolate em pó
segunda parte da calda
açúcar
creme
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 gemas
 
MODO DE PREPARO
 
calda
queimar e colocar em uma forma de pudim
segunda calda
ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
creme
misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer
 
Tempo de preparo: 2h 10min
Rendimento: 8 porções

 

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